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野生东海鲳鱼 
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产品规格: 150-200g/条 产品类别: 新鲜海鲜
储藏方法: 冷冻 产地: 浙江嵊泗
宝贝品种: 野生 计价单位:

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鲳鱼又名平鱼、银鲳、镜鱼。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,主要产自东海,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长,且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深叉形,下叶长于上叶,产地大体与比目鱼相同,质量以浙江嵊泗渔场最有名,上市在5~10月间,其中以11~2月产的品质最好,数量最多。


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