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野生米鱼 
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产品规格: 500g 产品类别: 新鲜海鲜
储藏方法: 冷冻 产地: 浙江嵊泗
宝贝品种: 野生 计价单位:

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米鱼的营养价值、吃米鱼的好处

米鱼的营养价值

米鱼的营养价值很高,是典型的高蛋白、低脂肪的食品,营养丰富,老少皆宜。每100克米鱼肉中含有水分77.6克,能量89千卡(372千焦),蛋白质20.2克,脂肪0.9克,灰份1.3克,胆固醇62毫克,维生素A33毫克,视黄醇33毫克,硫胺素0.01微克,核黄素0.05毫克,尼克酸3毫克,钙21毫克,磷228毫克,钾357毫克,钠54.8毫克,镁18毫克,铁1.1毫克,锌0.81毫克,硒51.09微克,铜0.05毫克,锰0.07毫克。


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吃米鱼的好处

1、大米鱼性甘、咸、平,有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。

2、对治疗再生障碍性贫血、吐血、肾虚遗精、疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。

3、大米鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用。

4、大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”,具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。

5、采用大米鱼鳔,与当归、红枣适量煎汤,长期坚持食用,对再生障碍性贫血有一定疗效。

6、大米鱼鳔与等量的酒和水炖食,可治疗男子遗精和女子白带。

吃米鱼的最佳时间

米鱼一般在7月食用最应季。


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